Wandern auf den Spuren der Katharer

Wo einst die Katharer vor den Inquisiteuren flüchteten, müssen Wanderer heute nur wilde Kühe fürchten: Der spektakuläre Weitwanderweg GR-107 führt von Frankreich durch die Pyrenäen nach Spanien  - zu Burgen, Bergdörfern und einer Sterneköchin, die Mittelalter-Speisen auftischt. Eine Endeckungsreise.